Шокова IQF заморозка для збереження структури, кольору та смаку.
Шокова IQF заморозка для збереження структури, кольору та смаку.
Огляд продукту
IQF заморожена полуниця TERRAFROST — добірна ягоди, що миттєво заморожується при температурі -40°C. Завдяки такій технології зберігається ідеальна структура, насичений колір та всі корисні властивості.
Яскрава та апетитна на вигляд, полуниця зберігає натуральний смак та аромат. Вона підходить для десертів, йогуртів, кондитерських виробництв, напоїв чи соусів. Якість продукції підтверджена суворими європейськими стандартами.
Постачаємо оптом для виробництв, HoReCa, рітейлу. Гарантуємо стабільність поставок та професійну підтримку для бізнес-клієнтів.
Формати пакування
Полуниця пропонується у великих індустріальних біг-бегах по 400–800 кг для фабрик та виробництв, картонних коробках 10 кг або 20 кг, а також у споживчих упаковках 400 г та 1 кг.
Весь асортимент доступний для Private Label у сертифікованій харчовій тарі під вашим брендом.
Усі види пакування гарантують повну герметичність, простоту транспортування на піддонах та збереження продукції під час логістики.
Умови зберігання
Зберігати при температурі -18°C і нижче. Полуниця зберігає структуру, природний смак і вітаміни за дотримання температурного режиму.
Строк зберігання – до 24 місяців. Не допускайте повторного заморожування, відкривайте пакування порційно для збереження преміальної якості.
Вся продукція транспортується у рефрижераторних контейнерах, з контролем температури та дотриманням стандартів ISO/FSSC.
IQF шокова заморозка
Технологія IQF (індивідуальна швидка заморозка) дозволяє заморожувати кожну ягоду окремо при температурі -40°C. Це гарантує цілісність структури та максимально натуралістичний вигляд.
Полуниця не злипаються, легко дозується та зберігає ідеальний колір навіть після дефростації. Контрольована швидкість повітря забезпечує мінімальні втрати вологи та збереження текстури.
IQF-система відповідає суворим європейським і міжнародним стандартам. Збереження свіжості і якості – на першому місці TERRAFROST.
Залишити заявку на IQF полуницю
Залишити заявку на IQF полуницю
Опишіть свої потреби — наш експерт надасть персональну консультацію і підбере вигідну пропозицію
Опишіть свої потреби — наш експерт надасть персональну консультацію і підбере вигідну пропозицію
